En regnig, grå och kylslagen novemberdag får mej inte alls i julstämning. Men en jul på slottet…vad är väl det? Ja, alldeles, alldeles underbar. Är det något vi skåningar älskar så är det marknader, loppisar och julmässor. Och det räcker inte med en eller två. Nä, så många som möjligt!
Trots regnandet är det njutbart att titta på det förbipasserande landskapet. Halva vägen dit körde vi längs med havet, men när vi kom till avtagsvägen mot Abbekås valde vi vägen genom Skivarp. Nästan folktomt överallt utom när vi närmade oss korsningen där vi svängde ner mot slottet. Parkeringen var knökfull och fler bilar vällde in.
Här på Söderslätt är det platt som en pannkaka. Dom som säger att hela Skåne är platt har inte varit nån annanstans än på denna plats. En gång i tiden var detta havsbotten och då kanske man kan förstå varför det är så bördigt i vår södra landsända. Cigarrer och vinflaskor odlades vilt. Numera har vi plöjt ner cigarrerna. Harkel…
Här var det tomtar i långa rader. Stora och små och en del hade till och med glasögon. Jamen, varför inte? Sen smakade vi på farfars julsill, öländska ostar, lakritshonung – du läste rätt – halländska korvar, marsipan med smak av päroncognac, brända mandlar såklart, smaskigt knäckebröd och marmelader av alla de slag. Resten orkar jag inte rabbla upp, men det var en del.
Sen satte vi oss bland tomtarna och åt varsin tunnbrödsrulle med världens godaste laxröra i. Hemlagad förstås och då menar jag inte av mej eller Leo. I båset intill serverade dom skånsk äggakaka med fläsk. Men vi körde lyxlaxvarianten och var lyriska över fräschheten med vilken dom lyckats fixa en så god ”macka”.
Proppmätta och fullastade med pinfärska varor åker vi hemåt, men stannar till strax efter Smygehuk, om man räknar från Trelleborg. Där tänkte vi ta oss ett svalkande dopp. Och där kom en liten ljuging, för vi ville bara höra vågorna och andas in frisk luft från kontinenten.
Undrar om jag får plats med allt i kylen??? Får väl fortsätta provsmakandet hemma…
Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar